香辣豬腰的做法 - 香辣豬腰怎麼做

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食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣豬腰的做法步驟

• 1、豬腰洗淨去掉外面的膜。

• 2、豬腰切片放入清水，加料酒，泡20分鐘。

• 3、豬腰撈出控水，加料酒。

• 4、加十三香，胡椒粉。

• 5、加澱粉，拌勻。

• 6、鍋內燒油，油溫6成熱，放入腰片。

• 7、炸至金黃酥脆，撈出控油。

• 8、鍋內留底油，加入蔥花樹椒，炒香。

• 9、放入香辣酥，蔥段，辣椒炒勻。

• 10、放入腰片，加入麻辣鮮調味，炒勻出鍋。

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