蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做

“我的蒜黃第五次採收了。
估計這是最後一次茬了，長的細細長長的，很鮮嫩。
少爺說太好吃了，就是蒜黃放少了。嘿嘿，木辦法，一次只能採這麼多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜黃回鍋肉的做法步驟

• 1、長高的蒜黃。

• 2、全採了。

• 3、洗淨，切段。

• 4、五花肉。

• 5、煮至用筷子可以扎透。

• 6、取出來切片。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、放豆豉和回鍋肉。

• 9、翻炒至肉片微黃。

• 10、放生抽。

• 11、翻炒均勻。

• 12、放蒜黃。

• 13、翻炒均勻放雞精和食鹽。

• 14、炒均勻即可。

• 15、成品。