回鍋肉的五花肉煮多久

8-10分鐘。直至五花肉基本熟透後再將五花肉切片再放入鍋中炒制即可。因其先煮一遍以後再炒故而得名回鍋肉，再配以大蒜及豆瓣醬，香辣開胃、鮮香味美。五花肉除了可以製作成回鍋肉，也可以製作成紅燒肉，還可以製作成梅乾菜扣肉等等。