韓式辣醬炒腰花的做法 - 韓式辣醬炒腰花怎麼做
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“韓式辣醬的味道很濃郁了,既能蓋住豬腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他調料,製作起來很簡單口味也很好的豬腰料理。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韓式辣醬炒腰花的做法步驟
1、豬腰洗淨切開
2、裏面線我用剪刀處理的,覺得剪刀很好用
3、處理好的豬腰切花刀焯水
4、炒鍋內放少量油先炒香韓式辣醬
5、放入腰花翻炒,加入少許老湯沒有可以加清水收汁後盛盤
小竅門
腰花不要炒得時間過長,不然會老,就失去口感了。