韓式辣醬煎肉的做法 - 韓式辣醬煎肉怎麼做
來源:飄香吧 1.53W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式辣醬煎肉的做法步驟
1、豬後腿肉備用。
2、生菜洗淨備用。
3、洋蔥,大蒜,姜備用。
4、豬肉切大點的薄片。
5、放入洋蔥碎,蒜末和薑末,加油拌勻。
6、放入蠔油,五香粉,醬姜粉,鹽,白酒,韓式辣醬攪拌均勻醃製三十分鐘。
7、醃製好的肉肉顏色好棒呀。
8、煎鍋入油燒熱放入洋蔥。
9、依次碼入醃製好的肉片,全程小火慢煎哦。
10、煎至熟透,一定多翻幾次哦!再次放入洋蔥提味。
11、搭配生菜同食,營養又美味。
12、成品圖。
小竅門
肉一定要醃製三十分鐘以上,煎的時候一定不能心急,小火慢煎確保熟透哦!