熱菜 清燉白菜獅子頭的做法 - 清燉白菜獅子頭怎麼做 來源:飄香吧 1.88W 食材明細主料豬肉 (400克)白菜葉 (4片)輔料荸薺 (50克)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)清燉白菜獅子頭的做法步驟1、將豬肉洗淨,切成肉餡,裝入盆中加少許水攪和,加入料酒,水澱粉繼續攪拌,最後加鹽攪勻。2、荸薺洗淨去皮洗淨,切成小丁放入肉餡中攪勻,將肉餡做成4個大肉丸。3、白菜葉洗淨,用開水燙軟,晾涼後攤平,逐片放入肉丸,包好備用。4、鍋內倒油,燒製6成熱,放入蔥段,薑片煸香,倒入砂鍋內墊底,上面平鋪肉丸,加水,料酒大火煮開轉小火,燉1小時後放鹽,雞精,淋上香油即可 白菜 清燉白菜獅子頭怎麼做 清燉白菜獅子頭的最正宗做法 清燉白菜獅子頭怎麼做好吃 清燉 清燉白菜獅子頭的家常做法 清燉白菜獅子頭 清燉白菜獅子頭的做法 獅子頭 清燉白菜獅子頭的做法步驟