紅燒肉茭白的做法 - 紅燒肉茭白怎麼做

“紅燒肉大家都愛吃吧，可是吃多了有點膩吧，那麼我們搭配一點茭白，葷素搭配、解膩😍而茭白以豐富的營養價值而被譽爲“水中參”，其質地鮮嫩，味甘實，被視爲蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效
所以我今天帶給大家一款簡單的菜沒有太多的調料，簡單”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肉茭白的做法步驟

• 1、五花肉一塊下鍋煮十幾分鍾，水裏加點料酒去腥

• 2、切塊

• 3、茭白滾刀

• 4、鍋裏熱油下冰糖炒出唐糖色

• 5、下五花肉煸炒出油

• 6、下茭白和鹽

• 7、煸炒一會，下料酒

• 8、醬油

• 9、加一碗水燜燒十分鐘

• 10、汁幹出鍋即可