雞蛋青菜炒米粉的做法 雞蛋青菜炒麪 雞蛋青菜炒米粉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋青菜炒米粉的做法步驟

• 1、米粉幹用水泡軟。

• 2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。

• 3、胡蘿蔔、烏冬菜切好。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒凝固盛出。

• 5、鍋中另放油，放入蔬菜翻炒2分鐘。

• 6、放入米粉幹，加少許水蓋蓋燒。

• 7、合入炒好的雞蛋，加鹽、生抽調味炒勻。

• 8、簡單又美味的炒米粉。