香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做

“香菇孩子們的最愛。今天換個吃法。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇青菜的做法步驟

• 1、上海青洗好。

• 2、配菜切好。香菇我用的幹香菇。

• 3、鍋中燒水。

• 4、水開下入香菇焯水。三分鐘就可以。

• 5、鍋中放油。爆香大蒜。

• 6、放入肉片翻炒。加鹽。

• 7、然後加入香菇翻炒。

• 8、然後下入上海青翻炒。加耗油。加鹽。

• 9、再放入高湯。我用的排骨湯。燜煮一會。

• 10、最後把青菜夾出來。撒上蔥花出鍋。

• 11、成品圖。