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“五花肉白菜粉條燉凍豆腐，一道北方冬天經常吃的家常菜。寒冷的冬天這道菜帶來的就是暖暖的家的味道。”食材明細主料大白菜（200g）凍豆腐（適量）粉條（適量）五花肉（100g）胡蘿蔔（適量）幹辣椒（適量）姜（少許）大蔥（少許）輔料菜籽油（適量）鹽（適量...
食材明細主料五花肉（1塊）凍豆腐（1塊）酸菜（1塊）姜（1塊）蔥（3塊）八角（1個）輔料花椒粉（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（難度）酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材，肉切塊，酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放入蔥姜放入肉加適量花椒粉十三香...
“初冬時節，又到了吃燉菜的時候。這道菜是我們北方常見的家常燉菜！”食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料粗粉條（適量）木耳（幾朵）大蔥（適量）大料（幾瓣）鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分...
食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）包菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉豆腐包菜燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切片，放入不粘鍋中兩面煎出油。2、五花肉撈出，豆腐...
“小時候，每逢過年和正月裏串親，姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐，大魚大肉吃膩了，來一口酸爽的湯，那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了，我也離家千里之外過起了自己的小日子，很多年沒有小時候那種好幾家...
“在東北，人們愛吃凍豆腐。就是把家常豆腐切塊後再冷凍，然後可做湯。凍豆腐吸入湯味，口感和鮮豆腐完全不一樣了，不是細膩，而是有嚼頭的香，湯全在豆腐孔隙中，滿齒留香，又加了五花肉，真是一道常見東北家常菜。”食材明細主料凍豆...
食材明細主料凍豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉香菇燉凍豆腐的做法步驟1、幹香菇用水泡發、五花肉煮熟切...
食材明細主料白菜（3大片）凍豆腐（適量）五花肉（適量（刨成薄片的））粉條（1小把）輔料香菜碎（適量）香油（少許）鹽（1滿小匙）豬骨湯（1大碗）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜燉粉條凍豆腐的做法步驟1、粉條提前泡上2、大白菜洗淨切條，五花肉片...
食材明細主料辣白菜（一袋）凍豆腐（一袋）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法步驟1、五花肉切塊，準備蔥花，蒜末2、鍋燒熱，放入一點點油，放入蔥花蒜末爆香3、放入肥的那...
食材明細主料酸菜白肉（適量）粉條（適量）輔料凍豆腐（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐解凍。2、準備好酸菜白肉。3、粉條泡軟洗淨。4、鍋中放水燒開，放入酸菜白肉...
“酸菜豬肉燉粉條凍豆腐，宅家沒食慾試試這菜，每次燉一鍋湯汁都不剩，成本不超5元”食材明細主料酸菜（半棵）豬肉（適量）粉條（1把）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉燉粉條凍豆...
“東北人冬天最愛吃的就是農家大燉菜，什麼菜都可以燉，咋噸都好吃，所以才造就了東北名菜酸菜豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇、得莫利燉魚以及大豐收也叫亂燉等這些的有名的佳餚，今天帶來的不是這些名菜，是地道的東北農家大燉菜，有肉有...
食材明細主料大白菜（200克）凍豆腐（250克）五花肉（125克）調料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、凍豆腐、五花肉（已清洗切片...
食材明細主料五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料泡發木耳（適量）泡髮香菇（一朵）薑片（適量）高湯（適量（或清水））鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片，凍豆腐切塊，木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸，放五...
“東北的特色菜，再加些豬血腸會更好，可惜家裏沒有。這菜別的地方吃不着。別說現在發達了，便利了，天南海北想吃什麼有什麼，還真不一定。一方水土養一方人，也養着一方的動植物。咱這酸菜是自家種的不加任何肥料的大白菜，又是家...
“今天下雪，來一盆熱氣騰騰的東北菜驅驅寒。”食材明細主料白菜（四分之一顆）凍豆腐（一塊）五花肉（適量）粉條（適量）輔料大蒜（五瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜五花肉燉凍豆腐粉條的做...
“冬季養生，補冬膘，偶爾吃點大葷菜，也是有必要的，這次用了凍豆腐紅燒肉，五花肉軟爛，凍豆腐因爲吸入了大量的肉汁，也變的非常美味，且下飯，營養更豐富。豆腐味甘、淡，性涼，入脾、胃、大腸經；豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦...
“過去一到秋天就要曬很多的乾菜，漫長的將近半年的冬季需要自己貯存乾菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大蘿蔔了，那個時候吃點豆角幹，倭瓜幹茄子幹也是改善伙食呢！現在吃乾菜好像就是單純的爲了尋找過去的那種口味，成了懷舊的美...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醃（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉豆芽燉粉條的做法步驟1、五花肉切片，蔥姜切好。2、黃豆芽洗淨。3、粉條洗淨。4、...
“晚餐就愛這菜，白菜燉粉條，加點凍豆腐，熱乎乎燉一鍋湯汁都不剩，吃得真過癮，主食都省了，好吃不長肉！”食材明細主料大白菜（半棵）粉條（1把）凍豆腐（半塊）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（1根）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）生抽（適量）原味（口味...
“今天這鍋菜真是百吃不厭，一斤肉、半顆菜、一大把粉條，就是三個人的晚餐主菜。粉條雖然“一把”，其實量挺大的。全家人都愛吃粉條，尤其是這吸足了肉湯的，簡直比肉還好吃。吃到最後，就剩下幾塊肉，也差不多做到了“碗幹盤淨”...
“東北人喜歡吃的一道菜，這裏面的凍豆腐特別好吃，吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口湯汁十足，熱熱乎乎的一大碗再來上一碗白米飯，那就是幸福的滋味”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（一些）粉條（少許）輔料蔥薑蒜適量（適量）蠔...
“家常菜～白菜粉條燉凍豆腐。”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（1塊）粉條（1把）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨切碎，蔥切碎。2、準備凍豆腐。3、鍋裏...
食材明細主料五花肉（1斤）土豆（1個）粉絲（1把）蔥薑蒜（適量）香葉（1片）桂皮（1點點）花椒（15粒）郫縣豆瓣醬（半勺）輔料鹽雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燉土豆粉條的做法步驟1、五花肉切好，土豆切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五花肉白菜粉條燉凍豆材料豐富是一道的菜，由五花肉白菜粉條搭配不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，白菜提供人體所需的纖維素，肉...
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