好吃的芸豆土豆燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.46W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘好吃的芸豆土豆燉排骨可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材是排骨,輔以芸豆和土豆製作出來。排骨中含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的芸豆和土豆更在一定程度激發了排骨本來的味道。
主料
排骨 :2輔料
芸豆 :2具體步驟
芸豆土豆洗乾淨,芸豆擇絲兒土豆切塊兒排骨焯一下去血水
冷水下鍋,鍋裏放焯過水的排骨,蔥段兒,大料,姜,料酒,生抽燉半小時左右
燉到排骨差不多爛乎時倒出來!。鍋裏放油炒蔥花放海天黃豆醬,炒出香味兒時在放芸豆土豆翻炒
黃豆醬把每根兒芸豆和土豆均勻裹上醬以後,放入之前燉爛乎的排骨在一起燉。在加入甜麪醬,生抽,少量鹽,糖,雞精調味兒。燉到粘稠快好時放蒜沫翻炒出鍋