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食材明細主料魚塊(一塊(帶魚腩))絲瓜(適量)輔料薑汁(適量)酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清鮮魚丸絲瓜湯的做法步驟1、買回來帶有魚腩的魚塊2、按自己的要求分成幾塊(我用...
“看着不太好看,味道吃起來很大衆口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(蔥花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,蔥末,幾滴醬油,一個...
食材明細主料河魚(2條)絲瓜(一條)輔料枸杞子(20g)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮河魚燉絲瓜湯的做法步驟1、新鮮河魚兩條,一條是甜魚一條是赤眼魚。處理乾淨後,將魚的表面和魚肚抹上鹽,醃製30分鐘...
“清湯魚丸是浙江名菜,以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱,魚圓似白玉,色澤分明,滑嫩鮮美。還會添入一些火腿片,湯汁鹹鮮美。做魚丸適合用鰱魚,這一次家有三條魚,青魚也做了些。魚丸也可以加入一些肥肉,油炸魚丸也可以。味道各有...
“清淡鮮甜湯很適合夏季喝。”食材明細主料絲瓜(1條)丸子(4粒)輔料姜(1片)胡蘿蔔絲(少許)黃金蒜(少許(炸過的蒜末))鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜丸子湯的做法步驟1、小湯鍋放適量水,丸子涼水下鍋(因爲從冷...
“下班去買菜,看見一條草魚,在我們這裏草魚不太常見,也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚(一條1斤8兩)輔料土豆澱粉(適量)雞蛋(只要蛋清)香菜葉(少許)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮味寶(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝...
“每年夏季我都會頻繁的做一道適合夏天的絲瓜肉丸湯,沒放一滴油,清新的口感,鮮美入味,清淡有營養。既補充能量,又開胃好吃!”食材明細主料豬肉(1斤)絲瓜(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料花椒麪(適量)鹽(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
食材明細主料魚片(250g)澱粉(150g)輔料鹽(5g)雞精(5g)薑汁(適量)小蔥(適量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加水,澱粉加水攪拌切好蔥花。魚肉加...
食材明細主料竹蓀(適量)絲瓜(適量)魚丸(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、鯪魚丸。3、竹蓀泡水。4、絲瓜切片。5、竹蓀洗...
“適合夏季清淡的湯品。”食材明細主料鰻魚丸(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚丸絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜削皮改刀切滾刀塊,備點蒜末,蔥花。2、冰凍鰻魚丸,...
“天天喝骨頭湯,都喝膩了,週末換換輕口味,簡單易做,口味清淡。”食材明細主料絲瓜(1條)豬肉丸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸絲瓜湯的做法步驟1、準備好材料,豬肉丸洗乾淨,絲瓜去皮切滾刀狀...
“夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小蔥(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小蔥切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:200魚丸:200輔料油:適量雞精:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.準備好雞蛋、魚丸、絲瓜。2.鍋里加油翻炒絲瓜。3.絲瓜只要稍微翻炒幾下就可...
食材明細主料魚塊(適量)蛋白(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉...
食材明細主料絲瓜(適量)魚丸(適量)淡蝦皮(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魚丸湯的做法步驟1、提前將魚丸拿出來回溫,絲瓜去皮。2、將食材改刀。3、熱鍋冷油將...
食材明細主料絲瓜(一根)蛋餃(適量)魚丸(適量)輔料小蔥(適量)調料水(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋餃魚丸湯的做法步驟1、一根絲瓜洗淨備用。2、蛋餃和魚丸備用,蛋餃發過菜譜哦。3、小蔥切碎備用。4...
“墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨(中藥名爲海螵蛸)均可入藥,李時珍稱墨魚爲“血分藥”。其含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對於女性的面板以及抗衰老具有很大的幫助。墨魚肉質...
食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)魚丸(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜粉絲魚丸湯的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟。2、冬瓜洗淨去皮,切片兒。3、鍋中放油燒熱,放入冬瓜翻炒均勻。4、翻炒至冬瓜呈透...
“放假模式開始,孩子們估計也是好吃好喝的走起。於是這一日期三餐我也就簡單得來,以免孩子們積食。今天的早餐我就煮了魚丸絲瓜湯,一人一碗吃了就出門,湯底鮮香,吃着舒心,朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料魚丸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚丸丸子(最好買生魚丸,專門丸子店有分生熟的):半斤絲瓜:一條雞粉:一大勺子生粉:一大勺子輔料具體步驟1.這是一道簡單的菜,適合上班族,辛苦一天回到家想煮點...
“超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族...
“快手又營養,基本不用技術哈,趕緊的試試吧”食材明細主料絲瓜(一個)蝦皮(一小把)魚丸(八個)紫菜(一小塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(幾滴)香菜(一顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦皮魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮切片2、燒開...
食材明細主料魚丸(適量)絲瓜(適量)鵝血(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血絲瓜魚丸湯的做法步驟1、鵝血。2、魚丸。3、鵝血切丁洗淨,鍋里加水加姜放鵝血煮。4、煮開放絲瓜魚丸,放鹽雞精煮熟...
食材明細主料絲瓜(適量)肉丸(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜一根,肉丸少許。2、絲瓜去皮切片切點辣椒提辣,。3、燒油放進絲瓜片放點鹽炒勻。4、...
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