熱菜 豆腐蒸肉的做法 - 豆腐蒸肉怎麼做 來源:飄香吧 4.74K 食材明細主料豬肉末 (適量)輔料雞蛋 (1個)豆腐 (適量)調料料酒 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)涼開水 (適量)澱粉 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐蒸肉的做法步驟1、我是直接超市買的肉沫,也可以用五花肉切成肉末。2、加料酒,白糖,雞精,生抽,鹽,抓拌均勻(鹽不要放太多,後面還要放老抽)。3、加點涼開水,加老抽,抓拌均勻。4、加一個雞蛋,抓拌均勻。5、加澱粉,加幾滴香油,抓拌均勻。6、裝碗。7、放入豆腐(嫩豆腐或者日本豆腐都可以,蒸了一會兒才發現豆腐沒放,趕緊放🙈)。8、蓋上鍋蓋,隔水蒸30分鐘9、出鍋開吃,香! 豆腐蒸肉的家常做法 蒸肉 豆腐 豆腐蒸肉的做法步驟 豆腐蒸肉 豆腐蒸肉的最正宗做法 豆腐蒸肉怎麼做好吃 豆腐蒸肉怎麼做 豆腐蒸肉的做法