雞翅中蒸豆腐的做法 - 雞翅中蒸豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

雞翅中蒸豆腐的做法步驟

• 1、食材：雞翅中（已清洗）、北豆腐、薑片。

• 2、將雞翅中放在案板上剁開。

• 3、放入盤中。

• 4、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、抓勻，醃製1個半小時。

• 8、將北豆腐放在案板上切成塊。

• 9、碼放在盤中。

• 10、接着，合入醃製好的雞翅中，澆上醃雞翅中的汁。

• 11、然後，放入炒鍋裏。

• 12、蓋上蓋，開鍋隔水蒸10幾分鐘。

• 13、最後，開蓋取出。