豆腐燒肉的做法 - 豆腐燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐燒肉的做法步驟

• 1、準備:嫩豆腐，醃製好的瘦肉，蒜頭，蔥。

• 2、豆腐改刀切薄片。

• 3、剁點蒜末，蔥段。

• 4、熱鍋放油，下豆腐煎制。

• 5、兩面煎金黃後先剷出備用。

• 6、鍋裏還有底油放入瘦肉炒。

• 7、燒至變色即可。

• 8、把豆腐回鍋，添加適量的開水。

• 9、加少許醬油大火燒開。

• 10、約燒三至五分鐘湯汁收到剛剛好，放入蔥段。

• 11、翻炒均勻即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。