熱菜 蒸臘雞的做法 - 蒸臘雞怎麼做 來源:飄香吧 2.13W 食材明細主料臘雞 (適量)輔料幹辣椒 (適量)配料香蔥 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒸臘雞的做法步驟1、風乾的臘雞一隻。2、剁下雞頭、雞爪,從中間一刨爲二入鍋中火煮。3、由於臘雞在製作時已經入味,故上屜蒸時不必再放調料,放少許乾紅辣椒即可。4、大火蒸15-20分鐘。5、關火後撒上些香蔥。6、雞肉緊實特有嚼頭,味道非常好。 蒸臘雞的最正宗做法 蒸臘雞怎麼做好吃 蒸臘雞 蒸臘雞的做法 蒸臘雞的做法步驟 蒸臘雞怎麼做 蒸臘雞的家常做法 臘雞