熱菜 炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎麼做 來源:飄香吧 2.03W “放假了,帶着寶貝去市場買菜,看到有新鮮的花蛤,寶貝愛吃,炒了一大盤。” 食材明細主料花蛤 (800g)輔料大蒜 (適量)辣椒 (適量)姜 (適量)八角 (適量)蔥 (適量)料酒 (50ml)鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)炒花蛤的做法步驟1、配料如圖2、花蛤洗淨,開水焯一下,清洗去掉泥沙。3、熱鍋下油,放入大蒜、辣椒炒香。4、入花蛤,放入薑片,八角,翻炒。5、加適量鹽,倒入料酒,繼續翻炒。6、加適量水煮開,再加適量生抽着色,再煮三分鐘左右,爲了更好入味。7、快起鍋時加入味精,蔥段,翻炒均勻。8、起鍋裝盤。 炒花 炒花蛤的家常做法 炒花蛤怎麼做 炒花蛤的做法 炒花蛤怎麼做好吃 炒花蛤的做法步驟 炒花蛤(甲) 炒花蛤 炒花蛤的最正宗做法