蒜苗炒墨魚的做法 - 蒜苗炒墨魚怎麼做

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蒜苗炒墨魚的做法蒜苗炒墨魚怎麼做

“海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”

食材明細

主料

墨魚（適量）
蒜苗（適量）

輔料

蠔油（適量）
鹽（適量）
雞精（適量）
幹辣椒 （適量）
姜（適量）

其他（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

蒜苗炒墨魚的做法步驟

1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水
2、焯水的墨魚撈出放涼切絲洗乾淨
3、熱鍋倒油下姜幹辣椒炒香
4、下墨魚翻炒再下蒜苗炒到蒜苗變色
5、下蠔油鹽味精炒勻出鍋

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