瓜仔肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將花瓜自罐頭中取出切成細丁，蔥蒜洗淨切末備用。

2. 將所有調味加入絞肉中拌勻。

3. 將其他材料放入盆中一起攪拌均勻。

4. 將肉餡拿起往盆內甩打約10次右，便肉餡產生彈性。

5. 將做好的肉餡放入餐盤中，用手將肉餡按壓成扁圓狀。

6. 將盤子放入電鍋內，電鍋外鍋加入1/2杯的水。

7. 電鍋加蓋，按下開關鍵蒸約20分鐘至開關起蒸熟即可。