豆腐餅炒大蒜的做法 - 豆腐餅炒大蒜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐餅炒大蒜的做法步驟

• 1、肉切成絲、加鹽、料酒、生抽、澱粉、玉米油抓勻醃製備用。

• 2、豆腐餅、青蒜洗淨。

• 3、豆腐餅切條。

• 4、大蒜切段。

• 5、姜蒜切末。

• 6、熱鍋下油燒熱、下姜蒜末炒香。

• 7、加肉絲翻炒至變色盛出。

• 8、鍋中加油燒熱、加豆腐餅翻炒、調入鹽、料酒、生抽、耗油翻炒兩三分鐘。

• 9、加入炒好的肉絲翻炒。

• 10、加大蒜炒至斷生。

• 11、成品。

• 12、成品。