蒜末南瓜的做法 - 蒜末南瓜怎麼做

“這樣做的南瓜大人小孩都喜歡吃，也是最傳統的做法，這是我十二三歲時學會的第一道菜😊”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜末南瓜的做法步驟

• 1、南瓜洗乾淨把皮削好，蒜頭剝皮

• 2、將南瓜切成不大不小的塊，蒜頭切成沫

• 3、油鍋燒熱將南瓜放入鍋裏炒兩三分鐘放入少許鹽和糖

• 4、將炒好的南瓜放入一小碗水蓋上鍋蓋大火煮上六七分鐘

• 5、帶南瓜煮至熟透便可起鍋

• 6、一道簡單美味的南瓜就做好了

小竅門

南瓜本身很甜的話就不要放糖哦！如果決得南瓜不甜就少許放點糖，喜歡吃南瓜湯的也可以多煮一會，那個南瓜湯泡飯很好吃😊