素炒二樣的做法 - 素炒二樣怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒二樣的做法步驟

• 1、將提前泡發好的木耳洗淨撕成片備用。

• 2、把山藥洗乾淨後用刮皮刀颳去外皮再次洗淨用刀切成不大不小的塊如圖

• 3、把蔥姜切絲。

• 4、熱鍋涼油燒開放入蔥薑絲爆香後倒入山藥塊，用鏟子翻炒幾下就放入適量的鹽，味極鮮醬油，白糖，再翻炒三分鐘後，把木耳放入鍋內翻炒一分鐘就要出鍋了