豬蹄海帶扣燉黃豆的做法 - 豬蹄海帶扣燉黃豆怎麼做

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豬蹄海帶扣燉黃豆的做法豬蹄海帶扣燉黃豆怎麼做

食材明細

主料

海帶扣 （適量）
黃豆（適量）
豬蹄（兩個）

輔料

薑片（適量）
紅糖（適量）
八角（適量）
老抽（適量）
大蒜（適量）
蔥段（適量）
豆瓣醬 （適量）
醬油（適量）

醬香（口味）
燉（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

豬蹄海帶扣燉黃豆的做法步驟

1、豬蹄切小塊
2、海帶泡水去鹹味
3、豬蹄黃豆分別過水煮開
4、鍋裏做油炒香蔥段大蒜薑片醬油八角老抽
5、一勺大醬
6、一勺紅糖
7、翻炒一會
8、翻炒豬蹄讓豬蹄掛上顏色
9、掛色後添水放在沙鍋小火燉一個小時後在放海帶黃豆燉十分鐘
10、出鍋放香菜

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