香酥豬皮的做法 香酥豬皮--空氣炸鍋 香酥豬皮怎麼做

“香酥豬皮，炸香的豬皮蒸，炒，燜均可。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

香酥豬皮的做法步驟

• 1、豬皮去細毛過開水煮10分鐘，抹上鹽，甜酒，喜歡色濃的抹上生抽

• 2、鋪在空氣炸鍋內膽上，皮朝上

• 3、套進空氣炸鍋

• 4、接通電源，用200度火

• 5、炸20分鐘

• 6、好香的豬皮，多餘的油炸出去了，不油

小竅門

喜歡色濃的抹上生抽