面豉醬蒸五花肉的做法 - 面豉醬蒸五花肉怎麼做

“在外面吃過用面豉醬蒸的五花肉，那味道，令人回味無窮，好吃極了。不過，製作起來非常麻煩，肉要經過兩天的炮製才能達到那種通透酥化的效果，俺這懶人看來不會去弄了。用面豉醬直接蒸五花肉味道也非常的不錯，香濃的味道非常的下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

面豉醬蒸五花肉的做法步驟

• 1、將五花肉洗乾淨。

• 2、將五花肉切成薄片。

• 3、加入適量的面豉醬，生抽，生粉，蒜，油一起攪拌均勻。

• 4、待水開後將攪拌均勻的五花肉入鍋中火蒸10分鐘。