豆醬五花肉的做法 - 豆醬五花肉怎麼做

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豆醬五花肉的做法 豆醬五花肉怎麼做

五花肉又叫豬腩肉,我家老公和小可愛都很喜歡吃這肉。

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • 蔥段 (適量)
配料
  • 豆瓣醬 (1湯匙)
  • (少許)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 薑片 (3片)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆醬五花肉的做法步驟

  • 豆醬五花肉的做法 豆醬五花肉怎麼做 第2張

    1、五花肉先用水煮7-10分鐘,撈起用冷水沖洗,瀝乾水切片

  • 豆醬五花肉的做法 豆醬五花肉怎麼做 第3張

    2、切好的肉片放入所有調味料拌勻(用手)。

  • 豆醬五花肉的做法 豆醬五花肉怎麼做 第4張

    3、蒸鍋水滾水放入,蒸15-18分鐘,放蔥關火,蓋蓋子燜半分鐘,開蓋上菜了。

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