芋頭蒸五花肉的做法 清新---芋頭蒸五花肉 芋頭蒸五花肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭蒸五花肉的做法步驟

• 1、芋頭削皮切厚片，擺盤

• 2、五花肉切塊，放醬油，姜，蒜米，花生，油，鹽，醃製10分鐘。

• 3、把五花肉放在芋頭上，蓋滿就上鍋蒸20分鐘。

• 4、蒸到一半時間的時候可以放些辣椒，我就放了一邊。鴛鴦吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。

• 5、最後蒸好出鍋撒上蔥花就可以開吃了。

小竅門

醬油要放夠，要不然蒸出來白白的不好看。可以適當放一點點老抽