乾子芹菜炒鴨肫的做法 - 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做

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乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做

食材明細

主料
  • 油皮幹 (4塊)
  • 嫩芹菜 (3根)
  • 滷鴨肫 (3個)
輔料
  • 青椒 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 紅椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾子芹菜炒鴨肫的做法步驟

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第2張

    1、油皮幹切片放入鍋裏

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第3張

    2、芹菜洗淨摘段去老筋。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第4張

    3、滷鴨肫切片。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第5張

    4、煎至兩面黃出鍋。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第6張

    5、鍋裏留油倒入芹菜薑末。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第7張

    6、放入青紅椒大火翻炒。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第8張

    7、倒入鴨肫翻炒。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第9張

    8、倒入油皮幹。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第10張

    9、點少許水用鹽和生抽調味。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第11張

    10、最後撒點胡椒粉。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第12張

    11、出鍋。

  • 乾子芹菜炒鴨肫的做法 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做 第13張

    12、下飯菜。

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