芹菜炒豆乾的做法 - 芹菜炒豆乾怎麼做
來源:飄香吧 2.49W
“一款普通的家常小炒。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜炒豆乾的做法步驟
1、炒鍋放油燒熱,放入花椒炸香,放蔥花、蒜蓉炒出香味。
2、放入芹菜翻炒片刻。
3、放入豆乾,繼續翻炒。
4、放少許鹽翻炒。
5、放少許生抽翻炒。
6、待芹菜炒熟,放入味精,翻炒均勻,入味即可。
7、成品。
小竅門
芹菜可提前焯一下水,可減少烹飪時間。
“一款普通的家常小炒。”
1、炒鍋放油燒熱,放入花椒炸香,放蔥花、蒜蓉炒出香味。
2、放入芹菜翻炒片刻。
3、放入豆乾,繼續翻炒。
4、放少許鹽翻炒。
5、放少許生抽翻炒。
6、待芹菜炒熟,放入味精,翻炒均勻,入味即可。
7、成品。
芹菜可提前焯一下水,可減少烹飪時間。