熱菜 花膠冬菇炆海蔘的做法 - 花膠冬菇炆海蔘怎麼做 來源:飄香吧 2.47W 食材明細主料海蔘 (5條)花膠粒 (200g)冬菇 (10來個)小乾貝 (手抓2把)叉燒 (1塊)輔料雞湯 (200ml)蔥 (3根)姜 (1小塊)油 (2大匙)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)花膠冬菇炆海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。(泡法可看我的菜譜"發海蔘")。2、對半切開,再斜刀切塊。3、花膠粒用水泡1個晚上。4、切大塊。5、冬菇泡發。6、去蒂對半切開。7、小乾貝洗一遍。8、叉燒切片。(叉燒是自制的,可以放其他的肉。)9、薑切片。10、蔥切段。11、熱油鍋,把薑片爆香,再把乾貝炒一下。12、放入冬菇炒出香味。13、放花膠海蔘炒。14、放叉燒炒。15、倒入雞湯和適量的水。(水量差不多沒過材料。)16、大火燒開,轉小火燒約30-40分鐘。17、大火收汁,放入蔥段即可。(雞湯帶鹹味,鹽可不放。)18、養顏美容強身壯體。 花膠冬菇炆海蔘 冬菇 花膠冬菇炆海蔘的家常做法 海蔘 花膠冬菇炆海蔘的做法 花膠冬菇炆海蔘的做法步驟 花膠冬菇炆海蔘怎麼做 花膠冬菇炆海蔘怎麼做好吃 花膠 花膠冬菇炆海蔘的最正宗做法