番汁牛肉的做法 - 番汁牛肉怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番汁牛肉的做法步驟

• 1、牛肉逆着紋路切片用生抽，玉米澱粉，生薑絲醃製一會備用。

• 2、西紅柿切塊備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉和西紅柿大火翻炒一分鐘。

• 4、煸炒一分鐘。

• 5、加入一勺鹽。

• 6、表面撒入蔥花大火收汁即可。

• 7、盛入碗中，成品圖，今天午餐一道家常清淡美味菜。