蜜汁蒜香骨的做法 - 蜜汁蒜香骨怎麼做
來源:飄香吧 2.71W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁蒜香骨的做法步驟
1、仔排兩根剁成四段加料酒,蒜瓣剁成末,大蒜粉,蜂蜜,生抽
2、拌勻,醃製1小時左右,如果要更入味可放冰箱冷藏數小時
3、烤盤鋪上錫紙,170度-180度,烤30分鐘左右,肉稍微有點焦香就好中間可翻動幾次,以防烤過焦
4、成品,還可撒點芝麻會更香哦
小竅門
因爲汁水裏有蜂蜜,可能會容易焦,差不多結束前10分鐘要注意觀察,中間不時翻面防止過焦。調料可隨口味調節