番茄酸菜炒牛肉的做法 - 番茄酸菜炒牛肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄酸菜炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切薄片，加入適量生抽，蠔油，花生油，玉米澱粉。

• 2、將牛肉抓勻醃製半小時左右備用。

• 3、酸菜洗淨切細備用。

• 4、番茄洗淨切塊備用。

• 5、鍋中熱油放入酸菜爆炒。

• 6、加入番茄翻炒。

• 7、少許鹽調味。

• 8、加入適量清水燜煮五分鐘左右。

• 9、番茄燜煮出汁。

• 10、放入牛肉。

• 11、將牛肉炒至變色即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。