蒸糯米丸子的做法 - 蒸糯米丸子怎麼做

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蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做

蒸菜做法簡單,健康美味。

食材明細

主料
  • 豬肉餡 (適量)
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香蔥 (適量)
調料
  • 香油 (一勺)
  • 熟蔥油 (一勺)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸糯米丸子的做法步驟

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第2張

    1、豬肉餡裏面放鹽、蠔油、生抽、薑末小蔥、胡椒粉拌勻備用。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第3張

    2、糯米提前一天泡好,控一下水。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第4張

    3、蔥末、薑末切好。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔切片

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第6張

    5、鋪在盤子裏。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第7張

    6、取適量肉餡。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第8張

    7、均勻的裹上一層糯米。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第9張

    8、放在盤子裏,冷水上鍋,大火燒開轉中火蒸20分鐘。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第10張

    9、出鍋撒蔥末。

  • 蒸糯米丸子的做法 蒸糯米丸子怎麼做 第11張

    10、好吃、美味。

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