全蛋版蛋撻怎麼做美味好吃

蛋撻這個小食物一直深受大衆的喜愛，剛剛出鍋的金黃色的蛋撻，散發着濃濃的蛋香和奶油香，誘惑着人們的味蕾，而全蛋版蛋撻更是可以讓人感覺到滿滿的幸福的味道，它不僅僅包括蛋黃，蛋清也在其中發揮着不可忽視的作用，全蛋版的味道嚐起來更是不錯的哦。

主料

輔料

具體步驟

牛奶稱重

加入白砂糖

加入兩個雞蛋

牛奶加糖加蛋輕輕攪拌後再加入淡奶油，攪拌

過濾攪拌好後的蛋撻液倒入量杯

倒入蛋撻皮中，九分滿即可

烤箱200度預熱10分鐘，放入中層烤箱180度烘烤25分鐘（根據自家烤箱溫度適當調節）

烹飪技巧

1、蛋撻皮要提前從冰箱拿出來，在常溫下放置20分鐘以上。