萵筍花的做法 - 萵筍花怎麼做

“有點春天的趕腳嗎？哈哈哈~~這時節不是大棚裏的萵筍多起來了，特別愛吃這菜，涼拌、熱炒、煮肉怎麼吃都好吃

切的時候稍稍花了點心思，切了小小的花形，漂亮吧。。。還有哦，這蔥、自家陽臺出產哦”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍花的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨。

• 2、切成段，用刀沿四周如圖切小凹槽。

• 3、沿一週，大概能切到四到五條的樣子。

• 4、打片，就能出來一朵朵漂亮的小花樣兒，切下來的小條就是花梗，萵筍細的那一頭斜着打片，就是小葉子。

• 5、蔥可是自家陽臺產的哦~真正純天然無污染。

• 6、坐鍋熱油。

• 7、下萵筍片翻炒。

• 8、這是快熟的菜，稍稍翻炒，萵筍有些變軟，即可入調味料。

• 9、撒上蔥花，翻拌下，關火出鍋。

• 10、萵筍本身就有股特有的鮮香味兒，綠綠嫩嫩一盆，一會兒功夫就一掃光~~