李氏烤肉的做法 - 李氏烤肉怎麼做

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李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做

因爲俺姓李,且烤肉料自己調的,俺就起這個名。哈哈哈哈。

食材明細

主料
  • 豬頸背肉 (適量)
輔料
  • 蜂蜜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 洋蔥 (適量)
配料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

李氏烤肉的做法步驟

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第2張

    1、頸背肉凍兩個小時,切片。凍了好切。

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第3張

    2、蒜、蔥、姜切碎,洋蔥切片備用。

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第4張

    3、蒜末、蔥末、薑末和鹽、生抽、蜂蜜拌一塊調成汁。

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第5張

    4、用調成的汁把洋蔥和肉片拌勻,放入冰箱半小時入味。

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第6張

    5、入味後,放入鋪好錫紙的烤盤。

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第7張

    6、放入烤箱中層,上下火,180度烤20分鐘。

  • 李氏烤肉的做法 李氏烤肉怎麼做 第8張

    7、烤好,盛盤即可使用。

小竅門

料根據自己的口味調即可。

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