照燒雞肉飯圖解
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不知道大家平時有沒有經常吃照燒雞腿飯,不管有沒有經常吃,照燒雞腿飯相對來說還是比較熟悉的,很多飯店裏面都有賣的,也是比較受歡迎的一道美食,那大家有沒有在家做過照燒雞腿飯呢?現在就來跟大家說說照燒雞腿飯的做法吧!
主料
雞腿 :3只輔料
西蘭花 :半棵菜花 :半棵
胡蘿蔔 :半根
耗油 :2勺
生抽 :4勺
料酒 :4勺
蜂蜜 :1勺
鹽 :1小勺
詳細步驟:
第一步
1、將雞腿洗乾淨去骨。
第二步
2、準備好料酒,生抽,耗油,蜂蜜。
第三步
3、把準備好的調料倒進雞腿肉裏面醃製。
第四步
4、將胡蘿蔔,西蘭花,菜花切好。
第五步
5、把切好的胡蘿蔔,西蘭花,菜花下鍋開水灼一遍。
第六步
6、熱油,將雞腿肉放下去煎至表皮金黃。
第七步
7、將剛剛醃製雞腿肉的醬料倒進去燉煮。
第八步
8、燉煮直至收汁,雞腿肉就做好了。
第九步
9、將做好的雞腿肉放案板上切好。
第十步
10、盛上一碗飯,把切好的雞腿肉和蔬菜擺在米飯上,即可完成。