孜然烤排骨的做法 - 孜然烤排骨怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然烤排骨的做法步驟

• 1、準備上圖食材，排骨、香蔥，花椒，姜蒜，紅辣椒，孜然粉。

• 2、排骨用冷水浸泡一會兒去除血末。

• 3、泡好瀝乾水分。

• 4、加入姜蒜末。

• 5、倒入料酒、醬油、蠔油。

• 6、放入所有調料攪拌均勻，醃製兩個小時以上。

• 7、撒上孜然粉拌勻。

• 8、烤盤鋪好錫紙將排骨擺入盤中。

• 9、放入烤箱中層，230度烤25分鐘（根據自己的烤箱脾氣掌握溫度）。

• 10、中途開啟烤箱用長筷子將排骨翻一次面，小心燙到手。

• 11、這樣就可以出爐啦！好香。

• 12、擺入盤中撒上熟芝麻，就可以吃啦！

• 13、成品圖。