阿迪鍋烀羊腿肉的做法 - 阿迪鍋烀羊腿肉怎麼做

“又是一樣普通的食材，又是一種簡單的做法，平淡中體會幸福的滋味，我做煮，我快樂”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

阿迪鍋烀羊腿肉的做法步驟

• 1、羊腿骨洗淨

• 2、冷水下鍋燒開

• 3、煮去血水後撈出瀝乾

• 4、蔥切段、姜切片

• 5、將羊腿骨放入阿迪鍋內，放入蔥段，薑片、八角，少許精鹽，加水沒過羊肉

• 6、阿迪鍋自選選單，保壓25分鐘

• 7、美味可口的烀羊肉就完成了

小竅門

1、因爲做的時候只是放了少許的精鹽，在食用時可以蘸傳統的火鍋蘸料（麻將、腐乳、韭菜花）也可以用青椒，蒜、蔥、香菜切成細末匯入醬油
2、烀羊肉的湯不要扔掉，可以用鹽，蔥末、香菜末調製一碗非常清淡鮮美的羊湯