雞肉鮮藕丁的做法 - 雞肉鮮藕丁怎麼做

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雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做

一道簡單的下飯菜~

食材明細

主料
  • 雞肉 (250克)
  • 鮮藕 (1節)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生薑 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞肉鮮藕丁的做法步驟

  • 雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做 第2張

    1、雞胸肉洗乾淨

  • 雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做 第3張

    2、雞胸肉切丁備用。

  • 雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做 第4張

    3、鮮藕洗淨,姜蔥蒜幹辣椒八角備用。

  • 雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做 第5張

    4、鮮藕切丁備用。注意鮮藕切丁後不宜久放容易變色。

  • 雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做 第6張

    5、雞胸肉炒香後,放入藕丁,適量醬料,爆炒10分鐘左右,放入少量水,雞精,起鍋羅。

  • 雞肉鮮藕丁的做法 雞肉鮮藕丁怎麼做 第7張

    6、裝盤,放入白米飯,可以伴着吃。

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