四物菜的做法 - 四物菜怎麼做

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四物菜的做法 四物菜怎麼做

食材明細

主料
  • 木耳 (8克)
  • 胡蘿蔔 (1條)
  • 菜梗 (2條)
  • 肉丸 (5個)
輔料
  • 花生油 (3匙)
  • 食鹽 (2克)
  • 魚露 (1克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

四物菜的做法步驟

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第2張

    1、把木耳放到冷水浸泡洗乾淨,胡蘿蔔和菜梗切片,肉丸也切片!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔片放到開水鍋裏煮熟!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第4張

    3、把煮熟的胡蘿蔔撈起來!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第5張

    4、熱油鍋!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第6張

    5、把木耳倒入炒鍋裏炒會兒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第7張

    6、把肉丸也倒入鍋裏和木耳一起炒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第8張

    7、把菜梗倒入鍋裏炒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第9張

    8、胡蘿蔔倒入鍋裏炒!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第10張

    9、把一樣菜都一起炒,然後把所有的配料放下去調味即可!

  • 四物菜的做法 四物菜怎麼做 第11張

    10、裝碟了,開張大合照,好好看,色彩斑斕,菜蔬健康!

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