奧爾良風味烤雞腿的做法 - 奧爾良風味烤雞腿怎麼做

“頭一天晚上醃製好雞腿，用一晚上的時間入味兒，第二天把剩餘工作交給烤箱，就等待美味吧~”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良風味烤雞腿的做法步驟

• 1、雞腿提前解凍，撕去表面的筋膜，用刀背拍松雞肉。

• 2、大蒜和生薑去皮切末備用。

• 3、切好的蒜末和薑末放入碗中，加入蠔油、料酒、生抽、烤肉料和一點點的鹽。

• 4、攪拌均勻後，醃製至少五個小時。

• 5、烤盤上墊一層錫紙，放上雞腿。

• 6、預熱烤箱，上下火加熱風循環，200度30分鐘。

• 7、烤好的雞腿稍微放涼。

• 8、我稍微配了一點兒生菜和聖女果，一點兒沙拉汁和黑胡椒。

• 9、準備開吃吧~

小竅門

烤箱的設定僅供參考。