微波多寶魚的做法 - 微波多寶魚怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

微波多寶魚的做法步驟

• 1、把魚販處理好的魚用水衝乾淨，正反面都劃上幾道，好入味：魚身抹上鹽、胡椒粉，然後蓋上保鮮膜進微波爐高火10分鐘。
• 2、利用魚在微波的時間，準備150ml水、20g姜、20g蒜、20g蔥、20g紅椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g鹽混合均勻。
• 3、10分鐘後取出魚，把調好的湯汁放進微波爐高火3分鐘，將沸騰的湯汁澆在魚上。
• 4、另起鍋，燒熱油，澆在淋了汁的多寶魚上。一道鮮嫩無比的清蒸多寶魚就做好咯~