可樂軟骨的做法 - 可樂軟骨怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂軟骨的做法步驟

• 1、軟骨切成塊，然後放冷水裏泡兩小時出血

• 2、泡好後加入料酒老抽醃二小時

• 3、鍋裏放油燒熱放入醃好的軟骨

• 4、煎至兩面金多黃

• 5、煎好後加入一碗水250ML的可樂一大勺子的鹽和一勺子冰糖大火煮

• 6、大火煮開後轉小火燒至40分鐘

• 7、40分鐘後汁燒完了留一點點

• 8、40分鐘後汁燒完了留一點點因爲兒子說湯好喝就我留點湯給他我就少留一點湯

• 9、裝盤好美味