可樂雞翅的做法 【天津】可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
可樂雞翅的做法步驟
1、雞翅的背面切兩刀,正面用牙籤扎幾下,方便入味。
2、用料酒和少許鹽先醃10分鐘。
3、蔥薑蒜切末待用。
4、把雞翅煎至金黃色。
5、煎好後刷鍋放少許油,蔥薑蒜爆香。
6、倒入雞翅和可樂,再倒少許紅燒醬油,放少許糖和適量的鹽。
7、小火燒10分鐘,大火收汁即可。
8、擺盤,撒上香蔥和白芝麻即可。
1、雞翅的背面切兩刀,正面用牙籤扎幾下,方便入味。
2、用料酒和少許鹽先醃10分鐘。
3、蔥薑蒜切末待用。
4、把雞翅煎至金黃色。
5、煎好後刷鍋放少許油,蔥薑蒜爆香。
6、倒入雞翅和可樂,再倒少許紅燒醬油,放少許糖和適量的鹽。
7、小火燒10分鐘,大火收汁即可。
8、擺盤,撒上香蔥和白芝麻即可。