剁椒素什錦的做法 - 剁椒素什錦怎麼做
來源:飄香吧 2.89W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
剁椒素什錦的做法步驟
1、材料:剁椒、黃瓜、西紅柿、絲瓜、胡蘿蔔、洋蔥、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。
2、將所有材料切丁備用。
3、起鍋熱油,爆香蔥花。
4、放入剁椒煸炒。
5、放入胡蘿蔔丁,小火炒至斷生。
6、再放入絲瓜、青椒、洋蔥炒勻。
7、放入木耳,烹入少許水,中火煸炒。
8、最後放入黃瓜、西紅柿。
9、加鹽、味精調味。翻炒均勻,即可關火。
10、出鍋裝盤。