裏脊肉榨菜茭白羹的做法 - 裏脊肉榨菜茭白羹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裏脊肉榨菜茭白羹的做法步驟

• 1、食材：茭白、榨菜絲、裏脊肉（已切絲）、水澱粉

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉，加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、隨後，合入切好的茭白和榨菜絲翻炒一下。

• 8、接着，加入一些清水煮開。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味翻勻。

• 12、最後，加入水澱粉。

• 13、勾芡翻勻，即成。