雪燕要煮多久 - 雪燕怎麼吃

雪燕是一種新型的滋補食品，含豐富的膠原蛋白，它其實是一種植物的樹脂，但是因爲在浸泡之後通體透明形似燕窩，所以得名雪燕。雪燕樹比較稀有，在一些地方還被列爲珍惜保護植物，所以雪燕也跟燕窩一樣，屬於營養品中的奢侈品。那麼，雪燕要煮多久才能發揮其功效呢？

一、雪燕要煮多久

雪燕具有很好的補水保溼作用，同時可以起到減少脂肪和潤腸道的功效，因此成爲了很多愛美女性的養生品。當然兒童多吃血燕也是有很多的好處的，據說可以增強大腦兒童的開發程度。

由於雪燕的性質比較特殊，一般建議隔水燉30分鐘，燉煮不能超過60分鐘，否則會變成水，讓它的口感受到了較大的影響，營養成分也會遭受到不同程度的破壞。所以我們在煮雪燕的時候，一定要準確的把握好煮的時間，纔會讓你和家人品嚐到營養又美味的雪燕。

其實不僅燉煮的時間長短會影響雪燕的美味以及營養，品質的好壞也會影響雪燕的美味以及營養，所以大家一定要選擇正規的渠道購買品質好的雪燕。

二、雪燕的吃法有哪些

1、一般我們買到的雪燕都不是新鮮的，所以在服用之前需用開水浸泡6個小時，每人3g的量即可。將純淨水淹沒雪燕即可，然後小火慢燉20分鐘左右，在裏面加入冰糖調味。

2、除了可以在裏面加入冰糖以外，還可以適當加入純牛奶，其中純牛奶的量不宜太多，一般淹沒過食材即可，小火慢煮30分鐘左右。

3、可以取一個木瓜漿，木瓜中挖一個洞，然後將雪燕放入木瓜中，小火慢燉20分鐘即可，可以根據自己的口味喜好加入適量的冰糖。

雪燕與普通的燕窩之間有較大的差異性，希望大家在使用的時候能夠正確的區分和對待，同時希望大家能選擇正規的渠道購買該產品，按照正確的方法來烹飪，堅持食用一段時間，相信可以給你帶來好的養生作用。

三、雪燕的作用

1、具有補水保溼，減脂潤腸，提高人體免疫調節。

2、增強兒童大腦開發。

3、抑制癌症之生長及轉移。

4、調節人體膠原蛋白生長，使面板豐滿、緊實有彈性等功效。

5、雪燕作爲一種珍貴補品，與燕窩、蟲草、魚膠等成爲高消費人羣進補佳品。

6、雪燕中含有的抗癌物質，使科學家在研究癌症治療上得到新啓發。

7、雪燕有改善2型糖尿病的作用，被醫藥公司用於糖尿病藥物的生產。

雪燕要煮多久？由上文可知，由於它是一種樹脂，屬於植物類，如果煮的過久了就會融化，所以，雪燕是不宜煮過久的。如今，隨着現代社會人們越來越追求身體健康，養生已經成爲了大衆的日常，雪燕作爲古時候一種御用補品，功效自然了得，所以不失爲一種不錯的滋補選擇。