豬骨山藥湯的做法 - 豬骨山藥湯怎麼做

“發小拿來的土山藥，用來煨湯口感太好了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬骨山藥湯的做法步驟

• 1、豬骨用水漂洗。

• 2、鍋裏水開後倒入豬骨淖水，會有一些髒的血水浮沫。

• 3、撈出用水把浮沫沖洗乾淨。

• 4、把豬骨生薑放入砂鍋，一次性加入開水高火煮。

• 5、發小給的土山藥。

• 6、衝冼去皮洗淨切塊（戴上一次手套）

• 7、豬骨快熟時加入山藥塊。

• 8、煮至肉熟山藥粉湯濃時加適量的鹽調味。

• 9、土山藥的口感很好。